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Klimarettungs-Tipp für April 05


Nicht nur beim Einkauf von Lebensmitteln (siehe Klimarettungs-Tipp für März), sondern auch bei der Zubereitung durch Kochen und Braten können Sie eine Menge Energie sparen. Damit schonen Sie Ihre Geldbörse und das Klima! Wichtigste Voraussetzung für energiesparendes Kochen auf dem Elektroherd ist die Benutzung von qualitativ hochwertigem Kochgeschirr, das einen guten Wärmeübergang gewährleistet. Verwenden Sie für Ihre Kochtöpfe und Pfannen jeweils die Kochplatten entsprechender Größe um Energieverluste zu vermeiden. Denken Sie auch daran, dass zu jedem Topf ein gut schließender Deckel gehört. Schrägliegende Deckel lassen unnötig Wärme entweichen, wodurch beim weiteren Kochen die zwei- bis dreifache Menge Strom verbraucht wird. Und für einen Tee zum Beispiel bleibt der Elektroherd besser kalt. Ein elektrischer Wasserkocher erhitzt einen Liter Wasser weitaus energieeffizienter.


Weitere Hinweise, wie Sie Ihre Lebensmittel und nicht das Klima erwärmen, erhalten Sie unter
::: Initiative Energieeffizienz
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